in ,

طريقة عمل الأندومي

الاندومي
طبق الاندومي

المكوّنات

  • نودلز – 200 غرام
  • ملح – رشة
  • زعتر – رشة
  • كرفس بودرة – ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة مهروس – ملعقة صغيرة
  • بودرة بصل – ملعقة صغيرة
  • بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
  • شطّة – نصف ملعقة صغيرة
  • كاري – ملعقة صغيرة
  • مرق دجاج – مكعب
  • مرق خضار – مكعب
  • بهارات لحم – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1.  سخّني الماء في قدر على النار، اضيفي القليل من الزيت واتركيها حتى تغلي.
  2.  أضيفي النودلز واتركي المكونات حتى تنضج.
  3.  نكّهي بالملح، الزعتر، الكرفس، الثوم بودرة، بودرة البصل، البابريكا، الشطة والكاري.
  4. أصيفي بعدها مكعب مرق الدجاج، مرق الخضار وبهارات اللجم وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  5. أتركي النودلز من جديد حتى ينضج ويتشرّب البهارات ثم ارفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.

Written by atbakna

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

طريقة عمل ليالي لبنان

طريقة عمل ليالي لبنان

مخلل الليمون

طريقة عمل مخلل الليمون